JUS DE PÊCHE JAUNE

6,00 €

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Avec ça ?

14,70 € +

POINTE DE PECORINO ROMANO DOP

Cette pâte pressée cuite de lait entier de brebis est le fromage de la Carbonara et de la Cacio e Pepe !

6,90 € +

SPAGHETTI bio

Spaghetti + guanciale + jaune d’oeuf + vin blanc + huile d’olive = Spaghetti alla carbonara à la façon d'Anna Bini

9,50 € +

VINAIGRE DE PRINTEMPS

Une histoire de fin de printemps, le fruit de la cueillette d’herbes aromatiques, de plantes condimentaires et d’épices mis dans du vinaigre de vin rouge bio.

28,00 € +

PETITS PLAISIRS N°2 – TOUT EN TUBE

Un tube de pâte d’anchois + Un tube de pâte de câpres + Un tube de pâte d’anchois et câpres + Un tube de pâte d’ail + Une tube de pâte d’anchois et piment

6,90 € +

TAGLIATELLE bio

D'une grande rugosité, résistantes à la cuisson, et cette saveur ! Les tagliatelle auraient été inventées à Bologne pour le mariage de Lucrèce Borgia avec le duc de Ferrare, inspirées par ses longs cheveux blonds et soyeux...